Jambon Corse Artisanal – Porcu Nustrale 18/24 mois

95,90 €/kg

Plongez dans l’authenticité des saveurs corses avec notre jambon sec traditionnel, élaboré exclusivement à partir de cochons noirs corses nés et élevés en liberté sur l’île. Ce produit d’exception reflète un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération.

✅ Origine & élevage :

• Race : Cochon noir corse (Porcu Nustrale)
• Poids : 500g environ
• Fumage bois de châtaignier

Ce jambon se distingue par sa chair rouge foncée, marbrée de gras fondant, et ses arômes puissants mêlant noisette, châtaigne et maquis. Il se savoure idéalement en fines tranches, à température ambiante, accompagné de pain de campagne ou de fromage corse.